Sojabohnen im Dideldadeldudeldei. Die korrekte Übersetzung lautet eigentlich „Tofu und Jazz“. Ja das Tofazz ist seit zwei Monaten in Hemelingen zur angenehmen Insel für biologische Produkte geworden. Ich kenne keinen Laden, in dem man bei so guter Musik biologisch shoppen kann und dann auch noch im Kaufprozess einen Espresso genießen kann. Das Tofazz ist einzigartig in Bremen, wage ich ganz kühn zu behaupten und es ist für das Konzept auch in einer einzigartigen geografischen Lage zu finden.
Ich bin da gewesen. Habe Kaffee und Kaltgetränk genossen. Mich in das W-Lan eingeloggt und habe eingekauft. Die Auswahl kann sich sehen lassen. Es gibt allerhand Demeter-Produkte. Von Sojawurst über Diekhaus-Brot bis zu Mehl und Melone kann man alles einkaufen.
Matthias führt das Geschäft in der Glockenstraße, die seinen Namen von einer damals dort befindlichen Glockengießerei hat, seit circa zwei Monaten. Er vereint hier seine Liebe zu Tofu mit der zu guter Musik, also Jazz.
Kommt zahlreich!
TOFAZZ
Glockenstraße 16
28609 Bremen
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 14-19 Uhr
Samstag 8 – 13 Uhr.
Übrigens… es gibt auch Fleisch im Tofazz. Ich bin gespannt was aus dem ehemaligen Kolonialwarenladen mal wird. Vielleicht noch eine hippe Underground-Jazz-Session-Adresse?
